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【みんなにエールを!】心を込めて作ったクラフトビール!
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「船橋をビールで盛り上げたい、船橋で活躍する様々な人に声援(エール)を送りたい」という想いと、エールビールの「エール」をかけて"船橋エール"と名付けました。元気を出したいとき、お祝い事や応援してあげたいときなど、エールを送る"船橋エール"を飲みにぜひお立ち寄りください。
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【クラフトビール飲み放題OK!ホンビノス貝、小松菜焼きそば!西船橋満喫コース】2時間飲み放題付き6000円
6,000円(税込)
【当店1番人気コース!!】和牛のリブロースや燻製盛り合わせ、ソーセージ盛り合わせなどクラフトビールと相性の良いメニューが詰まった充実したコース内容です!西船橋で居酒屋、飲み放題委、ご宴会をお探しの際は是非当店へご連絡下さい!
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【おすすめ!】スペアリブの黒ビール煮
1,078円(税込)
船橋ブラックビールでじっくりコトコトと煮込みました!端でほぐれるほどにトロトロのスペアリブを是非ご堪能下さい!ビールで煮込んでいるので、一緒にクラフトビールを合わせていただくのがおすすめです!是非西船橋にお越しの際は、ご来店くださいませ♪
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出来たてビールを味わえる自社醸造所
「地のものを取り入れたビール」や「地のものに合うビール」を創造し、船橋の食文化に、個性豊かで味わい深いクラフトビールを根付かせるため船橋ビール醸造所をオープンしました。小型醸造タンクを使い、船橋産の野菜や果物を使った多品種のビールを醸造。小さな醸造所ですが一つ一つ心を込めてビール造りをしています。
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【船橋産ホンビノス貝】
千葉ブランド水産物にも認定されたホンビノス貝。当店では自家製クラフトビール「船橋エール」のビール蒸しにしてご提供。絶妙なタイミングで蒸された貝は、ふっくらとした肉厚でプリプリの食感。ビール酵母が貝の美味しいさをしっかりと引き出します。船橋エールとの相性も抜群の一品です。
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第1位 自家製燻製の盛り合わせ
1,100円(税込)
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第2位 スペアリブの黒ビール煮
1,078円(税込)
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第5位 A4和牛リブロース
1,650円(税込)
厳選したA4ランク黒毛和牛の旨味をじっくり引き出すよう、丁寧に焼き上げました。柔らかい肉身は噛みしめるほどにジューシーな味わい。
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和牛リブロース焼き
1,650円(税込)
厳選したA4ランク黒毛和牛の旨味をじっくり引き出すよう、丁寧に焼き上げました。柔らかい肉身は噛みしめるほどにジューシーな味わい。
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東の匠 豚グリル
1,100円(税込)
三元豚の美味しさを活かすため、ハーブなどを入れたオイルに数日間マリネしました。噛むほどに広がるふくよかな旨みと甘みに魅了される逸品。
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自家製燻製の盛り合わせ
1,100円(税込)
うずら、チョリソー、いぶりがっこチーズ、ししゃも、チーズ2種
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船橋産ホンビノス貝ビール蒸し
748円(税込)
船橋エールで蒸した「船橋産ホンビノス貝ビール蒸し」。ビールの甘みや風味が貝の美味しさを引き出します。もちろんビールとの相性は抜群!
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特製和牛のすじ煮込み
660円(税込)
旨味たっぷりの柔らか牛すじをじっくりと煮込んだ「和牛すじ煮込み」。昔から変わらないビールの定番おつまみ。
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ソーセージ盛り合わせ
660円(税込)
ぎゅっとつまった肉の旨みと香り豊かなスパイスの効いた「ソーセージ盛り合わせ」。ビールのお供に欠かせない一品です。
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定番フィッシュ&チップス~タルタル添え~
715円(税込)
添えられたタルタルソースは、お店手作りの特製ソース。サクッと揚がった白身魚と一緒にお召し上がりください。
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船橋産パクチーサラダ
770円(税込)
新鮮なパクチーをたっぷり食べられる「船橋産パクチーサラダ」。スイートチリソースの入った特製ドレッシングをかけてお召し上がりください。
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アボカドとキャロットサラダ
770円(税込)
さっぱりとした味わいの「アボカドとキャロットサラダ」。野菜本来の甘みなど美味しさを堪能いただけます。
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【西船橋駅徒歩1分!】2名様~最大8名様でご利用いただけるテーブル席。木のテーブルや椅子などナチュラルテイストであたたかみのある空間は、アットホームな雰囲気。ゆっくりリラックスしてお過ごしいただける空間です。お仕事帰りに集まったカジュアルな飲み会や友人知人とのご宴会などにおすすめです。
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【お一人様大歓迎!】ご友人とのお食事やデート、お一人でのお帰り際のお食事など、普段使いにも気軽にご利用いただけるカウンター席。シェフやビール醸造所長とも距離の近いお席なので、ビールやお料理のこだわりを聞きながら味わえるのも魅力的。好みの味わいやおすすめビールもお気軽にご相談ください。
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【開放感たっぷりのテラス席】心地よい風を感じられる、開放感抜群のテラス席で贅沢なビアガーデン気分に。当店自慢の船橋エールなどのクラフトビールを片手に、テラス席で夕涼みをしながら味わうお料理は格別なおいしさ。お席は2名様~最大12名様でご利用可能。女子会や少人数でのご宴会などにおすすめなお席です。
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新型感染症拡大防止の為に
お客様の安全を考え、当店ではできる限りの対応をさせていただいています。詳細はコース欄より参照下さい。
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A4ランクの黒毛和牛使用!
クラフトビールとの相性抜群!黒毛和牛A4ランク以上の中でその時期一番美味しくいただける品種を厳選。
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落ち着いた和モダンな空間
3~4名様におすすめのテーブル席をご用意しております!是非お気軽にご来店ください!
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新型感染症拡大防止の為に
お客様の安全を考え、当店ではできる限りの対応をさせていただいています。詳細はコース欄より参照下さい。
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A4ランクの黒毛和牛使用!
クラフトビールとの相性抜群!黒毛和牛A4ランク以上の中でその時期一番美味しくいただける品種を厳選。
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落ち着いた和モダンな空間
3~4名様におすすめのテーブル席をご用意しております!是非お気軽にご来店ください!
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船橋エール(250ml)
550円(税込)
船橋ビール醸造所で醸した、第一号のエールビールです。 エールビールは、日本で一般的なラガービールとは違い、豊かな香りと深いコク、 そしてとてもフルーティーなのが特徴のビールです。
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船橋ブラック(250ml)
550円(税込)
船橋ビール醸造所で醸した第ニ号となるビールで、スタウトという種類(スタイル)のビールです。 黒くローストした麦芽を使用しており、濃色で香味が強いのが特徴です。
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船橋ホワイト(250ml)
550円(税込)
船橋ビール醸造所で醸した第三号となるビールで、ホワイトエールという種類(スタイル)のビールです。 小麦麦芽を多く使用し、副原料にはコリアンダーシード、オレンジピールの他に、船橋の地域ブランド”船橋にんじん”の葉を使用しました。